忌辛辣刺激饮食，就像一条金科玉律一样，很多人听过，也有照做过，但却不知道为什么。今天我们就和大家来聊聊，对于“少吃辣”，到底有什么缘由？
辛辣食物是什么？辛辣≠辣椒。辣椒出现在天朝人民的饭桌上，不过三四百年的时间。正常来说，只要编剧稍微有点历史常识，在明朝之前的古装剧里你都不应该看到辣椒的出场！
虽然辣椒在明末才传入中国，但中国古代就已经有辛辣的说法，葱、韭、蓼、蒿、芥，统称为五辛。广义上的辛辣食物，包括辣椒、花椒、芥末、胡椒、葱姜等。
其次，辛辣辣并不是一种味道，而是一种痛觉体验。辛辣食物吃过之后让人感觉嘴巴里火辣辣的，这是因为食物里的辣椒素，会让大脑产生灼痛的感觉。辣得受不了的时候，可以吃口肥肉，脂肪含量高的食物有助于缓解嘴巴喷火的感觉。
什么人该少吃辛辣食物？1一吃辣就一脑门汗的人前面已经说过，辛辣食物会引起灼热痛，因此有些人吃过辛辣食物后，会引起体温升高，加速代谢，流汗不止。
先不说你满头大汗的样子是不是化了妆，汗流多了也会使身体盐分损失过多。所以，对于特别容易出汗的人，我们建议少实用辛辣食物为妙。
2稍有动静就睡不着的人能力越大，责任越大，很多看起来光鲜亮丽的高薪工作者，其实都长期处于高压工作状态的人，晚上做噩梦可能都是发布会的PPT里出现了错别字！
对于这类经常失眠甚至有些神经衰弱的人，我们也建议晚上不要食用辛辣食物，以免胃肠灼热不适，睡前无法平静下来，导致入睡困难，第二天浑浑噩噩影响工作。
3吃不对就拉稀的人很多人会发现自己的体质一吃辣就拉肚子，这类人通常来说都患有消化道疾病。如果有人为了减肥故意吃辣帮助腹泻，那么这完全是在拿绳命开玩笑！
吃过辛辣食物之后，会拉肚子，主要原因正是吃辣导致胃肠道不规律蠕动增加，导致食物在肠道停留时间过少，引起大便稀薄。所以医生一般都会建议在治疗期间尽量杜绝辛辣食物。
4患有痔疮等肛肠疾病的人所谓辣椒辣两头，就是说的吃完辣，嘴里火辣辣，肛门火辣辣。因此，患有痔疮、肛裂、肛瘘及肛窦炎的人，建议少食用辛辣刺激食物。
除了以上这些，一不小心就吃出香肠嘴的人，患有扁桃体炎的人，感冒喉咙发言的人都最好戒除辛辣。
虽然，辛辣食物并非引起以上一些疾病的罪魁祸首。但辛辣食物的确可加重某些疾病的不适症状。
