地中海贫血是一种遗传性疾病，遗传以后难以治愈，会给很多生有这种宝宝的家庭带来极大的阴影。
地中海贫血是什么
地中海贫血又称海洋性贫血，是一组遗传性疾病，是人群中最常见的不完全显性的慢性溶血性贫血病。其发病机制是合成血红蛋白的珠蛋白链减少或缺失导致血红蛋白结构异常，这种含有异常血红蛋白的红细胞变形性降低，寿命缩短，可以提前被人体的肝脾等破坏，导致贫血甚至发育等异常，这种疾病也就是医学上讲的溶血性贫血。
地中海贫血症属于一种“可防难治”的遗传性疾病，如果能在婚前就清楚了解自己的遗传背景，并且在产前做好地贫筛查和诊断，就可以有效把下一代患重型地贫的机会减至最低。
缓解地中海贫血的症状，可以适当进食补血食疗：
1、红枣黑木耳汤
材料：黑木耳15克，红枣50克，冰糖适量。
做法：首先，将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，再放入小碗中。接着，加适量水和冰糖，将碗置于蒸锅中蒸1小时左右就可以了。
功效：可以滋阴和营、补益气血，适合于阴液亏损、气血不足导致的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、疲乏无力等。
2、莲子桂圆汤
材料：红枣20克，莲子、桂圆肉各30克，冰糖适量。
做法：首先，将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加适量水。接着，煎煮至莲子酥烂，加冰糖进行调味。
功效：可以补心血、健脾胃，适用于贫血乏力、心悸、怔忡、神经衰弱、健忘、睡眠不安等。
3、猪肉参枣汤
材料：淮山药50克，猪瘦肉克，人参5克，红枣20克，精盐适量。
做法：首先，将猪瘦肉洗净切块。接着，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加适量水，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐进行调味就可以了。
功效：可以益气健脾、滋阴养血、抗衰老，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
4、鸡肝西红柿汤
材料：鸡肝、西红柿各克，熟猪油30克，鲜汤克，水发木耳12枚，味精1克，精盐3克，胡椒粉0、5克。
做法：首先，将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。接着，净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，加入鸡肝、木耳、西红柿片、味精、胡椒粉、精盐、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅就可以了。
功效：可以补血强身，适用于贫血造成的头晕眼花。
葉綠素纖維
从紫花苜蓿（Alfalfa）汲取丰富的叶绿素，是普通蔬菜叶绿素含量的4倍。及叶绿素及水溶性纤维于一体的优质粉状饮料。
◆适宜人群需排毒人士，酸性体质，糖尿病，贫血人群◆主要成份从紫花苜蓿（Alfalfa）汲取丰富的叶绿素，是普通蔬菜叶绿素含量的4倍。及叶绿素及水溶性纤维于一体的优质粉状饮料。◆主要功效-增加红血球数量，促进细胞新陈代谢-清除体内累积的药物残渣和毒素-平衡体内酸硷质，强化免疫系统功能-抑制细菌繁殖，改善口腔卫生、消除体臭-改善肝脏功能-减轻风湿关节问题-养颜美肤，保持青春◆紫花苜蓿小百科紫花苜蓿是所有叶绿素中，被专家评审为品质最高级的。-根宽约10公尺，深入地层逾30公尺，能深入地层吸取多量的矿物质。-其所含的叶绿素比普通蔬菜多出4倍-数百年前被波斯的阿拉伯，有『食物之父』的美名◆叶绿素（Fibersol-2）的特点-以天然淀粉为原料，有相当显着及优良的生理效果-完全不会阴碍钙质等矿物质的吸收，安全性极高。-获美国食品医药局（FDA）的GRAS认定及日本政府的〈特定保健用食品素材〉认定-低卡路里（每克1.0Kcal）◆相关资料摄取适当的食物纤维有促进排便的功效.最近的研究更发现,食特纤维对成人病(亦称”生活习惯病”)及大肠癌的预防密切相关，美国食品医药局(FDA)呼吁国民要积极摄取食特纤维.，在日本,为了加强国民对于健康管理的关心,在政府厚生省(即管理社会福利及医药卫生的政府部门)的指导下,对于每样食品都贴印了营养成分表示,并对于有益健康的食品还予以特定保健用食品的称誉．目前,水溶性纤维已被认为是健康管理不可或缺的要素,Fibersol-2更荣获特定保健用食品的认定,广受期待。
